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破壁机做带骨鱼汤

时间:2018-9-19 18:35:21 点击:

在大家的印象之中,破壁机仅仅只能用来做果汁和豆浆等饮品,其实如今生产的破壁机不仅具有饮品制作的功能,利用它还可以进行带骨鱼汤的制作,那么接下来就一起了解破壁机做带骨鱼汤的流程以及需要注意的一些问题。

 

 

鱼汤是每个人都拒绝不了的诱惑,味道鲜美,肉质嫩滑,不仅具有很好的口感,在营养方面也是非常的全面。就像是鲈鱼,不仅具有丰富的蛋白质元素,在鲈鱼中还有维生素成分和钙类的成分,经常喝鱼汤你会发现,自己的面色更加的红润,自己的肠胃也恢复了健康的状态。但是对于鱼汤来讲,它还有一个显著的缺点就是鱼都是带刺的生物,处理不好,一口汤下去,自己的嗓子就被卡住了。对于小孩子来讲,鱼汤虽说健康,但是也危险。若是小孩子咀嚼能力不好,不会吐刺,那么很容易就造成了安全隐患。那么怎样才能既能保证鱼汤的原始味道,又能解决鱼刺的烦恼呢?那就选择破壁机做带骨鱼汤,一定可以带给你不一样的惊喜体验。


    想要利用破壁机做带骨鱼汤,你需要先进行材料的准备,另外还要关注破壁机的性能,性能方面请关注哪个牌子破壁机好。需要贮备的基本素材有新鲜处理好的鱼,各类的作料,和搭配鱼类的食材,可以选择白萝卜,也可以选择豆腐。确定准备好各类材料之后,就需要进行正式的鱼汤制作流程了。

将所有的材料放入破壁机内,倒入适量的水,需要注意水量的控制,一定不要超过最高水位线。然后按下煲汤按键,机器就正式的开始运转开来。你会看见在钢刀的作用下,瞬间鱼肉就被切碎搅拌,经过360度的立体扰流让鱼肉经过大力的冲击摩擦变的更加紧实,这样会带来更好的口感。其次利用4大三角锥扰流筋杯体设计,让鱼刺和鱼骨也得到了大力的粉碎,这些鱼骨的营养也被保留了下来,因此鱼汤中的钙类营养得以增加,不同品牌的机器做鱼汤的细腻度不一样,跟机器的转速有关系,详情可以关注破壁机什么牌子好

经过一段时间的搅拌,鱼汤终于制作完成,你会发现远远的闻上去就清香四溢,因为鱼肉完全的释放出所有的营养,喝上一口,满满的都是满足,口感顺滑细腻,大的尖刺和鱼骨也已经被处理成了微小的质地,甚至你感受不到它们的存在。这也就更加提升了人们品尝鱼汤的积极性,不用在担心被鱼刺鱼骨卡到的危险。

使用破壁机进行带骨鱼汤的制作,不仅是因为这样的做法可以保留更多的鱼汤营养,味道更加鲜美,鱼刺鱼骨无处遁藏,完美融于汤中。还因为与传统的制作方式相比,利用破壁机进行鱼汤的制作,减少的了清洁步骤。因为破壁机具备着自清洁的功能,仅仅需要按下清洁的按钮,就能高效的进行机身内部的清洁,去除留下的各类污渍。

破壁机制作鱼汤,不仅减少了人们操作的步骤,让带骨鱼汤的制作更加的简单,还能将鱼汤的营养更大程度的得到发挥和利用,因此这是一种比较推荐的制作鱼汤的新型方式。但是在这里提醒大家,若是需要小孩子进行带骨鱼汤的品尝,建议大家在利用破壁机制作完成后,也能利用滤网进行筛除,再三的确定没有鱼刺鱼骨残渣再让孩子食用。

文章来源:http://www.360doc.com/content/18/0813/22/8048783_778043608.shtml

作者:不详 来源:网络
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